Reden wir über Müll – genauer gesagt über die Biotonne in deiner Küche oder draußen hinter der Garage. Wahrscheinlich wirfst du alles automatisch hinein. Zwiebelschalenreste? Klar. Altes Brot? Warum nicht. Aber wenn du nicht gerade ein Kompost-Fan bist, weißt du wahrscheinlich nicht immer, was wirklich in die Biotonne gehört – und was den ganzen Müll ruiniert.
Im Grunde ist es ganz einfach: In die Biotonne wirfst du Dinge, die gewachsen sind, gelebt haben oder irgendwie in der Natur entstanden sind und natürlich verrotten können. Denk an Obst- und Gemüsereste, Kaffeesatz, Brotrinden, Eierschalen, Laub – all das ist erlaubt. Du wärst überrascht, was nicht reingehört. Keine Plastikverpackungen, Styropor, Flaschen oder irgendwelche Verpackungsreste. Kompostanlagen können das nicht zersetzen und verlangsamen den Prozess.
Es gibt viel Verwirrung um Dinge wie schmutzige Servietten, fettigen Karton und sogar bestimmte Teebeutel. Wenn du mit der Serviette Milch oder Wasser aufgewischt hast, wirf sie einfach in die Biotonne. Ist sie mit chemischem Reiniger verschmiert, ist sie tabu. Bei Pizzakartons gibt es einen Trick: Reiß die mit Käse oder Öl verkrusteten Teile zum Kompostieren ab und gib den Deckel oder die sauberen Teile ins Recycling. Mischt man beides, erntet man möglicherweise einen bösen Blick von der örtlichen Kompostieranlage.
Was passiert nach der Abholung? All diese Küchenabfälle werden verpackt und zu einer Anlage geschickt, wo winzige Organismen im Verborgenen arbeiten. Mikroben und (freundliche) Bakterien verwerten die Reste und verwandeln sie in krümeligen, reichhaltigen Kompost. Was bringt das? Dieser Prozess hilft, Deponiemüll zu reduzieren, schädliche Gase zu reduzieren und Gärten und Grünflächen zu pflegen.
Niemand möchte eine stinkende Mülltonne als Mitbewohner in der Küche. Kleine Veränderungen machen den Unterschied. Legen Sie einen kompostierbaren Müllbeutel hinein, bevor Sie die ersten Schalen hineingeben. Bei unangenehmem Geruch kann etwas Backpulver den Geruch in Schach halten. Je öfter Sie die Tonne leeren, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass Sie unerwünschte Fruchtfliegen beherbergen oder Gurkenfossilien entdecken.
Und es gibt immer Grauzonen. Sind Eierschalen erlaubt? Auf jeden Fall. Fleischreste und Milchprodukte sind jedoch eine Frage der Zeit: Die meisten Programme sagen nein, aber einige können damit umgehen. Informieren Sie sich über die Vorschriften in Ihrer Region, bevor Sie den Hühnerknochen auf die Kompostreise schicken. Teebeutel funktionieren, wenn sie nur aus Papier und Schnur bestehen, aber verzichten Sie auf solche mit synthetischem Netz.
Hier ein Profi-Tipp: Ein kleiner Behälter auf der Anrichte ist an hektischen Morgen ein großer Vorteil. So denken Sie daran, Schalen von Plastik zu trennen, selbst wenn Sie noch halb wach sind und Ihre erste Tasse Kaffee in der Hand halten.
Die richtige Nutzung Ihrer Biotonne bedeutet weniger Müll auf der Deponie, gesündere Böden und ein reineres Gewissen. Denken Sie daran: Wenn es ursprünglich als Lebensmittel oder aus der Natur stammt, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass es dazugehört. Wenn Sie sich nicht sicher sind, werfen Sie einen Blick auf die örtlichen Vorschriften. Ihre Pflanzen, Ihre Stadt und vielleicht sogar Ihr Geruchssinn werden es Ihnen auf lange Sicht danken.